Pro Consumidor clausura tres restaurantes chino por contaminación y presencia de plagas

SANTO DOMINGO. –Por condiciones inadecuadas de higiene y calidad el Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), clausuró tres restaurantes de comida china, Expreso Ying Ying, Expreso Sheng Fu y Wan Liy, todos ubicados en la avenida Independencia del Distrito Nacional, en los cuales se detectaron evidencias que implican violación a la Ley No.358-05 de Protección al Consumidor.

Pro Consumidor, en el Expreso Ying Ying se evidenció foco de contaminación cruzada en refrigerados, desagüe inadecuado, óxido, descomposición en utensilios y falta de organización, ausencia de un sistema de registro de reclamaciones, indumentaria inadecuada para el personal y ausencia de controles preventivos, así como productos vencidos, oxidados y en mal estado.

Mientras que, en los otros dos restaurantes, según Pro Consumidor, se constató contaminación cruzada de alimentos con químicos, presencia de cucarachas en área de cocina, pisos agrietados, paredes, techos, piso, con falta de higiene, batería de inversor en área de cocina, trampa de grasa al descubierto, baños inadecuados, falta de registro de control de plagas, entre otros.

La directora de Pro Consumidor, Anina del Catillo dijo que la Ley de Protección al Consumidor es clara cuando establece que todo producto o servicio debe ser suministrado garantizando que estos, en condiciones normales o previsibles, no presenten peligro o nocividad ni riesgos imprevistos para la salud y la seguridad del consumidor o usuario.

“Continuaremos realizando estos operativos de inspección a nivel nacional y en cualquier establecimiento que se expenda alimentos, vamos a verificar si cumplen con las normas de calidad y seguridad exigidas para salvaguardar y proteger la salud de las personas consumidoras”, reiteró la funcionaria.